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Categoria: Cucina

Ricette primi piatti: quali sono le più buone?

Quante volte si torna a casa, dopo un’ intensa giornata di lavoro, e si apre il frigo chiedendosi: ” E ora che cosa preparo da mangiare? “. Tranquilli, qui di seguito vi elencherò delle ricette per primi piatti gustosi da cucinare, adatti per single, coppie, famiglie e amici. Bastano pochi ingredienti e tanta fantasia! INSALATA DI FARRO: Questa ricetta è perfetta per il periodo estivo, è... read more

Consigli utili per la preparazione di ricette per antipasti

L’antipasto è uno dei momenti più importanti di un pranzo o di una cena. Che sia in famiglia o con gli amici è con l’antipasto che si presenta la propria abilità culinaria, nonché la propria grazia nel presentare agli ospiti i piatti. Le ricette per antipasti devono essere concepite come dei piatti capaci di non appesantire eccessivamente né tantomeno di saziare. E’ necessario che essi... read more

Macchina caffè da bar: per tutti i gusti!

A tutti piace gustare un buon caffè e assaporarne il suo aroma in ogni momento della giornata. Ma a chi va attribuito il merito se beviamo un piacevolissimo caffè se non alla macchina del caffè da bar? Un meccanismo studiato da professionisti e tecnici, che nel corso degli anni sin sono  susseguiti, tutti con la voglia di migliorare le prestazioni della macchina caffè da bar. Com’è composta una macchina... read more

Dove trovare ricette di antipasti veloci? Sul sito di Star.it

Quando si deve preparare un bel pranzo o una bella cena si hanno sempre molti dubbi  relativamente all’inizio del pasto e quindi se preparare o meno un antipasto. Sicuramente gli antipasti sono semplici è sempre graditi, basta ricordare che in cucina si deve avere una buona fantasia e anche i piatti più semplici e veloci avranno un aspetto e un sapore invitante. Per quanto riguarda gli antipasti veloci,... read more

Ricetta della vera amatriciana? Quella del grande Aldo Fabrizi!

Eccoci qui per la prima volta a parlare dei trucchi della cucina italiana traendo ispirazione dal sito di Star.it. Si sono dibattute molte teorie sviscerata da differenti scuole di pensiero a proposito della pasta all’amatriciana che è un vero e proprio piatto cult della cucina italiana. C’è chi dice di metterci un certo ingrediente e c’è chi afferma l’esatto contrario ma vogliamo... read more

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